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      賈亞光:保健食品的五大委屈

      2019-01-03 09:04:35 賈麗茹

      現(xiàn)在,大家普遍認為,國內(nèi)保健食品市場一片混亂。保健食品陷入了信任危機。然而,這難道都是保健食品的錯嗎?中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光近日接受本報記者采訪時說,把當前國內(nèi)保健食品市場存在的問題全都歸咎于保健食品本身,是不公正的。其實,保健食品也有許多的“委屈”。

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      委屈之一:李鬼闖禍 李逵背鍋

      中國保健協(xié)會副秘書長賈亞光說,現(xiàn)在媒體動輒說保健食品有問題,可實際上,真正是保健食品出問題的卻沒幾個。為什么?因為出問題的都是假冒的保健食品,也就是要么沒有保健食品批準文號的普通食品,要么是冒用、盜用保健食品批號的。這些假保健食品經(jīng)執(zhí)法部門查處后,被媒體給界定為保健食品了。所以大家覺得市場上出問題的保健食品很多。

      他介紹說,2003年,天津有27種保健食品被逐出市場,但其中只有3種是有保健食品批號的,即真正的保健食品,而其余24種是沒批號的假保健食品。湖南吉首市場驅(qū)逐的106個所謂“保健食品”,則全沒有批號。

      賈亞光認為,國內(nèi)保健食品市場亂就亂在那些假冒的保健食品上。真正有批號的保健食品,總體質(zhì)量是有保證的。

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      委屈之二:被逼無奈 “穿金戴銀”

      明明是棵草,卻非要“穿金戴銀”,里里外外喬裝打扮一番。保健食品的過度包裝和所謂暴利,也為廣大消費者所詬病。然而,這是保健食品本身的問題嗎?

      據(jù)介紹,有一種潤腸的中草藥保健食品,最初制定的價格為9元錢,可是產(chǎn)品就是賣不動,經(jīng)銷商不要貨,他們覺得沒有利潤空間,商店也不賣,也說自己沒利潤。后來,有人出主意,把價錢加了30元,變?yōu)?9元錢,把包裝盒也做得漂亮了。結果,經(jīng)銷商要貨了,商店也賣了。

      賈亞光說,目前的情況是,假如一種保健食品的售價是100元,只有20元用于生產(chǎn)領域,包括包裝材料費、原料費用、科技開發(fā)費用、機器和廠房的折舊、工人的工資等,其余80%全在流通領域,經(jīng)銷商鋪貨要收一筆費用,做廣告媒體要收一筆費用,不這樣做,就不可能進入市場。

      而保健食品的禮品化是市場逼出來的。保健食品有兩種屬性,一是保健品,用于自我調(diào)節(jié),這是主要的屬性;二是禮品,送禮送健康。現(xiàn)在這已經(jīng)變成第一屬性了。送禮送的就是面子。東西越大面子越大。如果包裝簡陋,就會被消費者認為產(chǎn)品科技含量低,甚至是假貨。而如果改換一身“金裝”,就會身價百倍。其實,老百姓選購保健食品,不需要這些花花綠綠的包裝,而是需要很實在的東西。但現(xiàn)在的市場逼得企業(yè)在包裝上而不是在產(chǎn)品本身上下工夫,外觀設計費、包裝費、印刷費……不一而足,價格最終就上去了。

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      委屈之三:本業(yè)保健 錯當醫(yī)生

      賈亞光說,我國消費者的對疾病的預防意識相對薄弱,有病治不了了才想吃保健食品,把保健食品當藥用。在選購保健食品時,人們總是習慣問:“管用嗎”?所謂“管用”,就是把保健食品當成藥了,問的是是否有治療作用。

      賈亞光打了譬喻:馬路有個小坑或裂隙,平時不妨礙走車;但如果不及時養(yǎng)護或修復,就會逐漸開漿,最終需要大型機械來修,維修成本加大。保健食品起的作用就相當于平時的小修小補,避免坑變大。

      他說,保健食品就是調(diào)整人的亞健康狀態(tài)。中醫(yī)講究陰陽平衡,不平衡就是失調(diào),長期的不平衡就會得病。人體經(jīng)常會出現(xiàn)不平衡狀態(tài),健康人的機體可以自行調(diào)整,而老年人、體弱者的機體調(diào)節(jié)能力差,很難調(diào)整過來,這時就需要對癥的保健食品協(xié)助調(diào)整。

      有些消費者由于對保健食品認識不清,選擇了不不對癥,不適合自身需要的保健食品。沒看到效果,就認為是保健食品沒起作用。

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      委屈之四:高貴出身 不能言說

      賈亞光說,現(xiàn)在有不少人認為,保健食品的科技含量低,產(chǎn)品門檻低,其實,情況并非如此。在2000年以前,一些企業(yè)剛開始進入保健食品市場時,確實存在上述問題。但隨著門檻的逐漸提高,保健食品的科技含量已經(jīng)很高了。不少企業(yè)反映說,現(xiàn)在申報一個批號就像“扒了一層皮”,要反復試驗、修改,才能過關。如今的不少保健食品,都是國內(nèi)知名的科研院所開發(fā)的產(chǎn)品,甚至還有屬于國家“863、973”計劃或“八五”、“九五”、“十五”國家重點攻關課題的,科技含量并不低。

      但由于法規(guī)限制,這些科技成果都不能在產(chǎn)品包裝和說明書中明示,所以,消費者也就無從判斷自己購買的產(chǎn)品是否為高科技含量產(chǎn)品,也無法將它們與那些科技含量低的產(chǎn)品區(qū)別開來。

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      委屈之五:本是高手 錯上擂臺

      我國的保健食品評價方法適合西方醫(yī)學。賈亞光說,現(xiàn)在獲批的保健食品近三分之二是免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞。這些產(chǎn)品絕大多數(shù)是以中醫(yī)理論設計,以中草藥為原料生產(chǎn)的。然而,這么多產(chǎn)品,生產(chǎn)原料是不一樣的,產(chǎn)品的配方配伍也不同,性味、歸經(jīng)、主治各有差別,讓消費者怎么選?只能靠企業(yè)自己說明宣傳。

      中醫(yī)講的就是調(diào)、補、養(yǎng)。保健食品中使用的中草藥在藥典中都有治療作用??墒且挥玫奖=∈称氛f明書里,就不好宣傳了。在現(xiàn)有法規(guī)之下,宣傳內(nèi)容很容易違規(guī)。

      他把這形容為:在拳擊臺上用拳擊規(guī)則拳擊裁判,上來的中華武武術運動員,只有挨打的份。因為武術中的習慣性動作會使他經(jīng)常犯規(guī)。



      (責任編輯:伊百盛)


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